Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì?

Sâm Ngọc Linh là một loại thảo dược vô cùng quý hiếm được tìm thấy trên ngọn núi Ngọc Linh của dãy Hoàng Liên Sơn. Nhiều người sẵn sàng bỏ ra cả vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng để sở hữu sâm Ngọc Linh. Vậy loại sâm này có tác dụng gì, giá bán bao nhiêu và bán ở đâu? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

1. Sâm Ngọc Linh là gì?

Sâm Ngọc Linh hay còn gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu Năm (sâm K5), sâm trúc, củ ngải rọm con hay cây thuốc giấu. Loại cây này thường mọc tập trung ở các huyện miền núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô, huyện Tu Mơ Rông tỉnh Kon Tum, huyện Nam Trà My thuộc tỉnh Quảng Nam.

Sâm Ngọc Linh là cây “thuốc giấu” được đồng bào Xê Đăng sử dụng từ lâu. Đến năm 1973, khi đoàn nghiên cứu của Dược sĩ Đào Kim Long tìm thấy loại thảo dược này mới đặt tên cho nó là sâm Ngọc Linh. Sâm Ngọc Linh là loại nhân sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới.

Sâm Ngọc Linh có những hợp chất hóa học đa dạng và tác dụng thực tiễn đối với sức khỏe con người. Theo nhiều nghiên cứu, sâm Việt Nam được đánh giá là một trong năm loại sâm tốt nhất thế giới. Hiện nay, sâm Ngọc Linh là sự chọn của nhiều người để tăng cường, bảo vệ sức khỏe.

2. Sâm Ngọc Linh mọc ở đâu?

Sâm Ngọc Linh có đường kính thân từ 0.4cm, thân rễ có đường kính khoảng 1-2cm, nhiều nhánh và rễ. Sâm mọc bò ngang, mỗi đốt dài khoảng 0.5-0.7cm và tương ứng một lá. Trên đỉnh thân là lá kép hình chân vịt với 3-5 nhánh lá. Cuống lá kép dài khoảng 0.6-1.2cm, độ dài thân 12-15cm, rộng 3-4cm.

Một cây sâm Ngọc Linh thường có khoảng 10-30 quả, mỗi quả chứa một hạt, một số quả chứa hai hạt. Sâm được tìm thấy nhiều tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, chủ yếu tại các khu vực:

2.1. Sâm Ngọc Linh Kon Tum

Loại thảo dược quý hiếm này được tìm thấy lần đầu tại các huyện miền núi Ngọc Linh tại huyện Đăk Tô và huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum. Ngọc Linh là ngọn núi cao nhất thuộc dãy Hoàng Liên Sơn. Đây là lý do loại thảo dược này được đặt tên theo tên của ngọn núi Ngọc Linh.

2.2. Sâm Ngọc Linh Quảng Nam

Sâm còn được tìm thấy tại núi Ngọc Lum Heo thuộc xã Phước Lộc, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam. Các điều tra mới nhất còn cho thấy sâm Ngọc Linh còn có thể phân bố tại đỉnh Ngọc Am của tỉnh Quảng Nam. Sống tại độ cao 1.200 đến 2.100 mét, sâm mọc dày thành đám dưới tán rừng, dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn.

2.3. Sâm Ngọc Linh giống

Nhiều nhà nghiên cứu đã ứng dụng phương pháp nuôi cấy invitro trong điều kiện tương đồng với khu vực Kon Tum (chủ yếu được nuôi trồng tại Đà Lạt). Tuy nhiên, thời gian nuôi trồng khá lâu và cây thường bị bệnh.

2.4. Sâm Ngọc Linh rừng

Ngoài những vùng trồng sâm phổ biến, tại độ cao từ 1.500-2.000 mét (đặc biệt là núi Langbiang) ở Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng cũng có thể tìm thấy loại sâm quý này với độ tuổi lâu năm.

3. Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì đối với sức khỏe?

• Phòng chống các loại khối u. Hỗ trợ thuốc chữa u bướu.
• Tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị suy giảm miễn dịch.
• Chống oxy hóa (Antioxidant). Chống lão hóa.
• Tăng cường chức năng gan và bảo vệ tế bào gan. Chống xơ gan và giải độc gan.
• Tăng tạo hồng cầu, tiểu cầu. Chữa thiếu máu, suy tiểu cầu.
• Giảm cholesterol trong máu.
• Antistress giải lo âu và chống trầm cảm và các bệnh lý gây ra bởi stress.
• Tăng thể lực, hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể.
• Kích thích các hoạt động não bộ. Giảm suy nhược tinh thần.
• Đặc hiệu với vi khuẩn Streptococci chữa viêm họng hạt.
• Giảm đường huyết hiệp lực với thuốc hạ đường huyết.
• Điều hòa hoạt động tim mạch.

4. Cách sử dụng sâm Ngọc Linh có tác dụng tốt nhất

Sâm Ngọc Linh không có độc tố nên có thể sử dụng rộng rãi cho mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già. Tuy nhiên cần lưu ý cân đối trong tần suất cũng như hàm lượng sử dụng. Để mang lại hiệu quả tốt, có một số cách dùng cơ bản như sau:

4.1. Dùng trực tiếp

Sâm Ngọc Linh tươi sau khi làm sạch, thái thành từng lát mỏng, ngậm đến khi mềm thì nuốt. Mỗi ngày ngậm 3 lần, mỗi lần ngậm 1 lát. 

4.2. Pha trà

Dùng 2-3g Sâm Ngọc Linh thái lát hoặc tán bột mịn, cho vào bình trà đổ nước sôi vào và đợi khoảng 5 phút. Mùi thơm của sâm khi pha rất đặc trưng.

4.3. Ngâm rượu

• Sâm Ngọc Linh nguyên củ rửa sạch, để ráo, tráng sơ qua rượu trước khi ngâm.
• Nên ngâm vào bình thủy tinh.
• Thời gian ngâm từ 2-3 tháng. Mỗi ngày nên dùng từ 1-2 ly nhỏ khoảng 30ml.

4.4 Ngâm mật ong

• Dùng Sâm Ngọc Linh phơi khô thái lát, ngâm chung với mật ong rừng trong bình thủy tinh.
• Lưu ý trong thời gian ngâm không để nước rơi vào trong bình. Khi có bọt thì hớt bỏ để sâm mật ong không bị chua.

4.5. Làm món ăn

• Hấp với trứng: khoét lỗ nhỏ ở đầu trứng rồi cho khoảng 1-2g Sâm Ngọc Linh tán bột mịn vào, trộn đều, bịt kín rồi mang đi hấp. Mỗi ngày ăn 1 quả.
• Nấu cháo: dùng 3-5g Sâm Ngọc Linh thái lát, cho vào nấu chung với gạo và nước, ninh nhừ và nêm nếm vừa ăn. Món này thích hợp cho người bệnh và người già.

5. Mua sâm Ngọc Linh ở đâu uy tín?

Sâm Ngọc Linh có nhiều tác dụng như vậy nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm làm giả, làm nhái. Bạn cần tìm hiểu kỹ và lựa chọn mua sâm Ngọc Linh ở địa chỉ uy tín, tin cậy. 

Sâm Nghị Gia do Tiến sĩ Lê Văn Nghị, Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam làm chủ tịch Thương Hiệu là một địa chỉ rất uy tín. Sâm Nghị Gia trực tiếp thuê 22,27ha môi trường rừng nguyên sinh thuộc dãy núi Ngọc Linh – tỉnh Quảng Nam để sản xuất cây giống bằng hạt. 

Đồng thời, Sâm Nghị Gia là đối tác chiến lược của Trung tâm quốc gia nghiên cứu và phát triển Sâm Ngọc Linh. 

Xem thêm:

Địa chỉ mua sâm Ngọc Linh ở đâu uy tín chất lượng nhất 2021?

Vua sâm Nguyễn Văn Lượng – Hành trình trở thành tỷ phú

—

Sâm Nghị Gia – Sâm thật, giá trị thật.

Sâm Nghị Gia cam kết 100% Sâm Ngọc Linh Nghị Gia cung cấp được trồng và thu hoạch trực tiếp tại vườn rừng tự nhiên, đảm bảo tiêu chuẩn đặc điểm sinh trưởng tốt nhất cho cây sâm Ngọc Linh – Báu vật của đại ngàn.