Vùng đất Ngọc Linh thuộc tỉnh Quảng Nam, Kontum là “dãy núi vàng” với nhiều loại sâm tự nhiên quý hiếm. Mọi người đã không còn xa lạ với Sâm Ngọc Linh – loại sâm có hàm lượng dinh dưỡng cao, thuộc nhóm đầu thế giới. Ngoài ra, ở đây còn có một loại sâm khác cũng quý hiếm không kém, gọi là Sâm dây Ngọc Linh. Cùng tìm hiểu chi tiết về công dụng của sâm dây Ngọc Linh cũng như giá bán trên thị trường nhé!

1. Tìm hiểu chung về Sâm dây Ngọc Linh

sâm dây Ngọc Linh
Sâm dây Ngọc Linh cũng là một loại sâm quý của vùng núi Ngọc Linh

Sâm dây Ngọc Linh (Codonopsis Javanica) còn có tên gọi khác là Đẳng Sâm. Loại sâm này được người dân tộc Xê Đăng – sống ở khu vực núi Ngọc Linh tìm ra và đặt tên là sâm dây Ngọc Linh. Đặc tính của sâm dây có dạng dây leo với củ sâm ở dưới mặt đất. Phần bổ dưỡng nhất của sâm nằm ở củ sâm. Sản phẩm này còn được mệnh danh là “sâm của người nghèo” bởi giá thành hợp lý, dễ dàng tìm thấy trong tự nhiên và vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng.

Ngày trước, người dân Xê Đăng đã phát hiện sâm dây Ngọc Linh và sử dụng để hồi phục sức lực trong quá trình đi rừng mệt mỏi. Ngoài ra, họ còn đem sâm về để chế biến thành các món ăn cho người già, trẻ em nâng cao sức khoẻ. Ngày nay, sâm dây Ngọc Linh được khai thác để kinh doanh, làm quà tặng sức khoẻ cho người thân, gia đình, bạn bè.

2. Công dụng chính của sâm dây Ngọc Linh

Cũng giống như sâm Ngọc Linh, sâm dây cũng là một loại dược phẩm bổ dưỡng với hai vị chính là ngọt và đắng. Sâm có tính ấm, thường dùng để làm thuốc bổ Tỳ, phế. Từ đó, người ta thường dùng để điều trị bệnh ho, chữa các bệnh liên quan đến phổi, hỗ trợ tiêu hoá. Có thể kể đến các công dụng nổi bật của sâm dây Ngọc Linh đó là:

  • Nâng cao sức khoẻ, giảm đi sự mệt mỏi, tăng khả năng thích nghi với sự thay đổi của môi trường
  • Hỗ trợ tim mạch khoẻ mạnh, thúc đẩy tuần hoàn máu đến các cơ quan quan trọng như não bộ, các bộ phận nội tạng, chân tay.
  • Tăng chất lượng máu huyết bằng cách tăng số lượng hồng cầu, giảm nguy bị thiếu máu
  • Hỗ trợ hạ huyết áp với những người có tiền sử bị huyết áp cao, từ đó giảm nguy cơ bị đột quỵ
  • Đề phòng viêm nhiễm, kháng khuẩn hiệu quả
  • Long đờm, giảm ho, điều trị các bệnh về phổi
  • Giúp kích thích vị giác, ăn ngon miệng, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, từ đó điều trị tình trạng còi xương suy dinh dưỡng
  • Giảm stress, căng thẳng trong cuộc sống, tạo ra cảm giác thư giãn thoải mái
  • Ngăn ngừa tình trạng lão hoá, cải thiện nhan sắc, da dẻ hồng hào
Sâm dây Ngọc Linh có rất nhiều công dụng tốt, đặc biệt là với người lớn tuổi
Sâm dây Ngọc Linh có rất nhiều công dụng tốt, đặc biệt là với người lớn tuổi

Chính vì công dụng rất lớn nhưng giá thành lại phải chăng của sâm dây Ngọc Linh mà nó được gọi là “sâm của người nghèo”. Hầu như tất cả mọi đối tượng đều có thể sử dụng sâm dây Ngọc Linh để nâng cao sức khoẻ.

3. Thành phần hóa học của sâm dây Ngọc Linh

Sau khi tìm hiểu về công dụng của Sâm dây Ngọc Linh thì chắc hẳn mọi người đều thắc mắc vậy thành phần của sâm dây Ngọc Linh là gì mà lại có nhiều công dụng như vậy? Đó là lý do cần hiểu rõ các thành phần hoá học của sâm dây Ngọc Linh.

Theo các nghiên cứu của chuyên gia, trong sâm dây Ngọc Linh có chứa các Saponin, Alkaloid – những hoạt chất cơ bản có trong tất cả các loại sâm, tạo nên những công dụng lớn cho sức khoẻ.

Thành phần hoá học của Sâm dây Ngọc Linh cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá
Thành phần hoá học của Sâm dây Ngọc Linh cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá

Ngoài ra, trong sâm dây Ngọc Linh còn có các loại vitamin, acid amin và khoáng chất khác với hàm lượng rất cao, giúp hỗ trợ tăng cường sức khoẻ như  Vitamin C 85,5mg%, Sterol, Codonopsine, Codonopsis Pilosula, Polysaccharides, Codonolactone, Protid 4,2%, Glucid 13,1%, Xơ 3,3%, Caroten 3,6mg%.

Thêm nữa, các thành phần khác trong sâm, mặc dù chiếm hàm lượng nhỏ nhưng vẫn đóng góp rất nhiều vào trong sâm như tinh dầu, Glucosid Sentellarin, nguyên tố vô cơ, nguyên tố vi lượng khác. Đây là những thành phần giúp cơ thể tăng cường tốc độ hồi phục sức khoẻ.

4. Cách sử dụng sâm dây Ngọc Linh hiệu quả

Có rất nhiều cách sử dụng sâm dây Ngọc Linh, tuỳ theo sở thích và khẩu vị của từng người. Sâm có vị hơi đắng nên nếu không quen có thể lựa chọn sử dụng cùng các nguyên liệu khác như ngâm mật ong, nấu cháo,… Gợi ý một số cách chế biến sâm dây Ngọc Linh:

  • Ngâm rượu: Ngâm sâm với rượu thì các chất dinh dưỡng có trong sâm sẽ được chiết xuất ra ngoài, hoà cùng với nước rượu. Cách này vừa giúp rượu giảm bớt các chất có hại, vừa giúp tăng thêm chất dinh dưỡng khi uống. Tỉ lệ phù hợp là 1kg sâm ngâm với 4-5 lít rượu (tốt nhất là trên 40 độ) sẽ phù hợp
  • Uống trực tiếp sâm: Có thể uống trực tiếp các lát sâm khô như uống trà hàng ngày để cải thiện sức khoẻ dần dần
  • Hầm với các loại thức ăn khác: hầm cùng gà, vịt hay nấu cháo cũng là cách sử dụng rất phổ biến và được ưa chuộng của sâm dây Ngọc Linh
Ngâm sâm dây Ngọc Linh với rượu là một cách sử dụng phổ biến
Ngâm sâm dây Ngọc Linh với rượu là một cách sử dụng phổ biến

5. Sử dụng sâm dây Ngọc Linh có tác dụng phụ không

Sâm dây Ngọc Linh khá lành tính, khi sử dụng đúng cách hầu như không để lại tác dụng phụ. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng sâm cần đặc biệt lưu ý:

  • Không dùng sâm cùng với hải sản, củ cải. Bởi sâm có tính ấm nóng, giúp bổ khí, còn hải sản lại có tính hàn, hạ khí. Khi sử dụng cùng nhau sẽ dễ bị xung khắc, không tốt cho người sử dụng.
  • Không nên sử dụng cho người đang bị cao huyết áp hoặc đang điều trị bệnh, người bị đau bụng, phụ nữ có thai,…. Trường hợp đặc biệt nên hỏi ý kiến của bác sĩ
  • Nên sử dụng đúng liều lượng cho phép. Bởi dùng quá nhiều sâm cũng không tốt cho sức khoẻ

Để đề phòng những tác dụng phụ thì nên tham khảo các hướng dẫn sử dụng, tránh sử dụng một liều thuốc tốt không đúng cách ngược lại gây hại cho sức khoẻ của bản thân và gia đình.

6. Cách thu hoạch sâm dây Ngọc Linh

Vào đúng mùa vụ thì có thể dễ dàng thu hoạch Sâm dây Ngọc Linh để sử dụng
Vào đúng mùa vụ thì có thể dễ dàng thu hoạch Sâm dây Ngọc Linh để sử dụng

Sâm dây Ngọc Linh trong tự nhiên mọc khá nhiều. Người Xê Đăng thường canh thời gian sâm có thể thu hoạch là lúc sau khi ra hoa và ra quả. Khoảng thời gian dùng để thu hoạch sâm rơi vào từ tháng 5 đến tháng 9 là phổ biến nhất. Tuỳ theo khu vực, địa bàn mà thời gian này có thể kéo dài xa hơn đến tận tháng 12. Tiếp đó, vào thời điểm mùa xuân hoặc mùa mưa bắt đầu thì sâm sẽ lại tự mọc những chồi non mới. Để thuận tiện cho nhu cầu sử dụng thì các chuyên gia đã nghiên cứu cách nhân giống sâm dây Ngọc Linh để có thể thu hoạch quanh năm.

7. Giá Sâm Dây Ngọc Linh

Tuỳ theo mùa vụ mà giá sâm dây Ngọc Linh có thể thay đổi. Nhưng thông thường giá của sâm sẽ rơi vào khoảng 130.000đ – 160.000đ/kg sâm dây Ngọc Linh tươi. Với giá sâm khô thì sẽ khoảng 650.000đ/kg. Có một số nơi sẽ bán rẻ hơn hoặc cao hơn, nhưng đây là mức giá thông thường có thể mua được sâm chất lượng.

8. Địa chỉ bán Sâm Dây Ngọc Linh

Nếu quý khách có nhu cầu tìm địa chỉ mua sâm dây Ngọc Linh uy tín chất lượng thì có thể tham khảo Sâm Nghị Gia. Ở đây có rất nhiều loại sâm đa dạng với các mức giá rất cạnh tranh. Hơn nữa, nguồn hàng đảm bảo chính hãng, chất lượng tốt nhất đã giúp sâm Nghị Gia trở thành một địa chỉ quen thuộc với khách hàng có nhu cầu tìm mua sâm để sử dụng và biếu tặng cho người thân, gia đình, bạn bè.

Hãy cùng xem giới thiệu Sâm Nghị Gia tại đây nhé: Video Sâm Nghị Gia – Sâm thật, giá trị thật.

Xem thêm:

Địa chỉ mua sâm Ngọc Linh ở đâu uy tín chất lượng nhất 2021?

Vua sâm Nguyễn Văn Lượng – Hành trình trở thành tỷ phú

Sâm Nghị Gia – Sâm thật, giá trị thật.

Sâm Nghị Gia cam kết 100% Sâm Ngọc Linh Nghị Gia cung cấp được trồng và thu hoạch trực tiếp tại vườn rừng tự nhiên, đảm bảo tiêu chuẩn đặc điểm sinh trưởng tốt nhất cho cây sâm Ngọc Linh – Báu vật của đại ngàn.

Liên hệ với chúng tôi

SÂM NGHỊ GIA

2 thoughts on “Sâm dây Ngọc Linh có tác dụng gì? Giá bao nhiêu?

  1. agario says:

    Its such as you learn my thoughts! You appear to grasp a lot about this, such as you wrote the book in it or something.
    I feel that you could do with a few p.c. to drive the message home a bit, but instead
    of that, that is wonderful blog. An excellent read.
    I’ll certainly be back.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *