Tại sao sâm Ngọc Linh được gọi là thần dược?

Nhắc đến những loại thảo dược tự nhiên, ít người nghĩ rằng một loại củ rất thân quen mà dân tộc hay truyền tai nhau là cây ngải rọm con lại là một trong những báu vật quốc gia. Từ thời xa xưa, người dân tộc Xê Đăng đã phát hiện ra loại cây này và dùng làm phương thuốc trị bệnh cho bộ tộc của mình. Mãi đến sau này, các dược sĩ mới tìm ra những giá trị quý báu của loại thảo dược này và đặt tên cho nó là sâm Ngọc Linh.

1. Sâm Ngọc Linh là gì?

Sâm Ngọc Linh có tên khoa học là Panax vietnamensis, thuộc họ Cuồng cuồng (Araliaceae)

Sâm Ngọc Linh hay còn gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu Năm (sâm K5), củ ngải rọm con, sâm trúc hay cây thuốc giấu. Đây là loại sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới. 

Trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp và Mỹ, người Xê Đăng dùng chính loại củ này để trị thương và phục hồi cho các chiến sĩ. Chính vì kết quả màu nhiệm trong việc trị liệu vết thương và phục hồi của loại củ có tên gọi là Ngải Rọm con này, các cựu chiến binh bắt đầu tìm hiểu và cây thuốc giấu của người Xê Đăng dần dần được phát hiện ra. Đến tận năm 1973, đoàn nghiên cứu của Dược sĩ Đào Kim Long mới đặt tên cho nó là sâm Ngọc Linh.

2. Đặc điểm về hình dáng của sâm Ngọc Linh

Phần thân rễ của sâm thường có nhiều đốt, cong ngoằn ngoèo. Mặt ngoài thường có màu nâu hay màu vàng xám, có những vết nhăn dọc, mảnh. Trên thân củ nổi rõ những vết vân ngang chia phần thân rễ thành nhiều đốt.

Sâm Ngọc Linh rừng tự nhiên thường cứng, chắc, giòn có mùi thơm nhẹ, vị hơi đắng, hậu vị ngọt. Ngoài phần thân và củ, lá sâm Ngọc Linh cũng được sử dụng tương tự một dược liệu chữa bệnh.

Sâm Ngọc Linh có đường kính thân từ 0.4cm, thân rễ có đường kính khoảng 1-2cm, nhiều nhánh và rễ. Sâm mọc bò ngang, mỗi đốt dài khoảng 0.5-0.7cm và tương ứng một lá. Trên đỉnh thân là lá kép hình chân vịt với 3-5 nhánh lá. Cuống lá kép dài khoảng 0.6-1.2cm, độ dài thân 12-15cm, rộng 3-4cm. Một cây sâm Ngọc Linh thường có khoảng 10-30 quả, mỗi quả chứa một hạt, một số quả chứa hai hạt.

3. Sâm Ngọc Linh phân bố ở đâu?

Sâm sống tại độ cao 1.200 đến 2.100 mét, mọc dày thành đám dưới tán rừng, dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn. Sâm được tìm thấy nhiều tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, chủ yếu tại các khu vực:

3.1. Sâm Ngọc Linh Kon Tum

Loại thảo dược quý hiếm này được tìm thấy lần đầu tại các huyện miền núi Ngọc Linh tại huyện Đăk Tô và huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum. Có lẽ đây là lý do loại thảo dược này được đặt tên theo tên của ngọn núi Ngọc Linh.

3.2. Sâm Ngọc Linh Quảng Nam

Sâm còn được tìm thấy tại núi Ngọc Lum Heo thuộc xã Phước Lộc, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam. Các điều tra mới nhất còn cho thấy sâm Ngọc Linh còn có thể phân bố tại đỉnh Ngọc Am của tỉnh Quảng Nam. 

Sâm Ngọc Linh mọc dày thành từng đám

3.3. Sâm Ngọc Linh giống

Nhiều nhà nghiên cứu đã ứng dụng phương pháp nuôi cấy invitro trong điều kiện tương đồng với khu vực Kon Tum (chủ yếu được nuôi trồng tại Đà Lạt). Tuy nhiên, thời gian nuôi trồng khá lâu và cây thường bị bệnh.

3.4. Sâm Ngọc Linh rừng

Ngoài những vùng trồng sâm phổ biến, tại độ cao từ 1.500-2.000 mét (đặc biệt là núi Langbiang) ở Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng cũng có thể tìm thấy loại sâm quý này với độ tuổi lâu năm.

4. Tại sao sâm Ngọc Linh được gọi là thần dược?

4.1. Giá trị dược tính

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, các dưỡng chất có trong sâm Ngọc Linh gồm: 

• 14 acid béo cùng 16 acid amin (trong đó có 8 acid amin không thay thế được) và 18 nguyên tố đa lượng, vi lượng.
• 17 acid amin, 20 chất khoáng vi lượng và hàm lượng tinh dầu chiếm 0,1%.
• Saponin triterpen và 24 saponin pammaran.

4.2. Tác dụng của sâm Ngọc Linh

• Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch: Trong sâm Ngọc Linh có chứa nhiều hoạt chất giúp giảm lượng cholesterol xấu, từ đó làm ổn định đường huyết, phòng chống các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim, đồng thời hỗ trợ và điều trị huyết áp thấp.
• Tăng thể lực, chống suy nhược cơ thể: Sâm ngọc Linh có công dụng kích thích thần kinh trung ương, điều hòa hoạt động của não bộ và tăng khả năng vận động. Sâm còn làm phục hồi và tăng số lượng hồng cầu, tiểu cầu giúp chữa trị suy tiểu cầu, bệnh thiếu máu hiệu quả.
• Tăng sức đề kháng: Trong sâm Ngọc Linh chứa các axit amin, axit béo, nguyên tố vi lượng, đa lượng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Sâm hỗ trợ tăng sức đề kháng bởi sự tác động của Bactrim, Ampicillin, Tetracyclin và Erythromycin, không gây ảnh hưởng xấu đến các lợi khuẩn ở đường ruột như các kháng sinh khác.

Ngoài 03 công dụng nổi bật trên, sâm Ngọc Linh còn được biết đến với các tác dụng:

• Chống căng thẳng, trầm cảm; giảm lo âu.
• Tăng cường sinh lý.
• Cải thiện sức khỏe cho người mắc bệnh tiểu đường.
• Bảo vệ, tăng cường chức năng gan; giải độc gan.
• Làm dịu đau rát cổ họng.
• Chống lão hóa; phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh nan y.

5. Sâm Ngọc Linh – món quà sức khỏe

Hợp chất hóa học đa dạng và tác dụng thực tiễn đối với sức khỏe con người khiến sâm Ngọc Linh ngày càng có giá trị cao, được nhiều người tìm mua để bồi bổ sức khỏe hoặc làm quà biếu tặng. Một trong những sản phẩm được nhiều người lựa chọn nhất chính là rượu sâm. Rượu sâm vừa dễ sử dụng, bảo quản, lại bảo toàn được các hoạt chất quý hiếm của cây.

Rượu Sâm Ngọc Linh mang lại tác dụng tăng cường sinh lực, thể lực và trí lực. Lựa chọn Sâm Ngọc Linh làm quà biếu tặng cha mẹ là quyết định vô cùng hợp lý. Rượu sâm giúp hỗ trợ ăn ngon, ngủ ngon, tốt cho bệnh về huyết áp của người già, bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho các tế bào…

Rượu Sâm Ngọc Linh gửi tặng lãnh đạo giúp cải thiện suy nhược thần kinh, giảm căng thẳng, lo âu, tăng cường sinh lực, thể hiện đẳng cấp của người nhận và thành ý của người gửi trao. 

6. Địa chỉ mua sâm Ngọc Linh uy tín

Thần dược Sâm Ngọc Linh có nhiều tác dụng như vậy nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm làm giả hoặc độn giá lên cao. Bạn cần tìm hiểu kỹ và lựa chọn mua sâm Ngọc Linh ở địa chỉ tin cậy. 

Sâm Nghị Gia do Tiến sĩ Lê Văn Nghị, Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam làm chủ tịch Thương Hiệu là một địa chỉ rất uy tín. Sâm Nghị Gia trực tiếp thuê 22,27ha môi trường rừng nguyên sinh ở độ cao trên 1.500 mét thuộc dãy núi Ngọc Linh – tỉnh Quảng Nam để sản xuất cây giống bằng hạt, đảm bảo chất lượng tuyệt đối.

Sâm Nghị Gia là đơn vị phân phối sâm Ngọc Linh uy tín hàng đầu Việt Nam

Sâm Nghị Gia được xây dựng và đồng hành bởi rất nhiều các thương hiệu cá nhân có tên tuổi và nền tảng mạnh mẽ: Nguyễn Văn Lượng, Hồ Văn Du,… Sâm Nghị Gia được sản xuất với trang thiết bị, công nghệ hiện đại. Nguồn nguyên liệu chọn lọc, chất lượng cao.