Tại Sâm Ngọc Linh Nghị Gia, mỗi giọt rượu không chỉ là một sản phẩm, mà là kết tinh của tâm huyết, kỹ nghệ và niềm tự hào dân tộc.
Với chúng tôi, để tạo nên một chai rượu hoàn hảo, mọi công đoạn – từ hạt gạo đến giọt rượu cuối cùng – đều được chăm chút như một tác phẩm nghệ thuật.
Chính quy trình khép kín, công phu và minh bạch ấy đã làm nên danh tiếng cho rượu Nghị Gia, khẳng định đẳng cấp của thương hiệu Việt trên thị trường quốc tế.
Gạo Japonica – Nguồn nguyên liệu vàng
Hành trình của mỗi giọt rượu bắt đầu từ những hạt gạo Japonica cao cấp – giống gạo đặc sản của Nhật Bản nổi tiếng với độ dẻo, ngọt và tinh khiết.
Tại Nghị Gia, toàn bộ gạo đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, làm sạch, nấu chín và làm nguội theo quy trình khép kín đạt chuẩn an toàn thực phẩm, đảm bảo giữ trọn vị ngọt thanh tự nhiên, sẵn sàng cho công đoạn lên men.
Men thuốc bắc 36 vị – Linh hồn của mỗi mẻ rượu
Sau khi cơm nguội đạt độ chuẩn, quá trình phối trộn với men thuốc bắc 36 vị quý – công thức bí truyền của Nghị Gia – được bắt đầu.
Đây là bước quan trọng nhất trong toàn bộ quy trình, quyết định đến mùi hương, độ êm, hậu vị ngọt và khả năng bảo vệ sức khỏe người thưởng thức.
Từng mẻ rượu đều được lên men tự nhiên, tuyệt đối không sử dụng hóa chất hay phụ gia, giúp tạo nên sản phẩm thuần khiết, tinh tế và khác biệt hoàn toàn trên thị trường.
Quy trình ủ và chưng cất – Chuẩn Tây Ban Nha, công phu 14 ngày
Mỗi mẻ rượu tại Nghị Gia đều trải qua 14 ngày chế biến tỉ mỉ gồm 2 ngày ủ khô và 12 ngày ủ ướt, giúp quá trình lên men diễn ra hoàn hảo, giữ trọn hương vị tự nhiên.
Rượu sau đó được chưng cất bằng tháp 9 tầng bằng đồng nguyên chất, công nghệ chuyển giao trực tiếp từ Tây Ban Nha – quốc gia hàng đầu về chưng cất rượu cao cấp.
Công nghệ này cho phép loại bỏ hoàn toàn andehit và tạp chất độc hại, chỉ giữ lại phần tinh túy nhất của rượu, mang đến hương vị êm dịu, thơm thanh và không gây đau đầu sau khi uống.
Ủ chum sành Bát Tràng – Hoàn thiện hương vị
Sau khi chưng cất, rượu không được đóng chai ngay mà tiếp tục ủ trong chum sành Bát Tràng ít nhất 12 tháng.
Giai đoạn này giúp rượu “thở” tự nhiên, loại bỏ toàn bộ andehit còn sót lại và đạt đến độ chín, độ êm và độ sâu hoàn hảo.
Mỗi chum rượu đều được theo dõi nghiêm ngặt về độ ẩm, nhiệt độ và thời gian, để đảm bảo chất lượng đồng nhất, mang đến hương vị “đỉnh” trong từng giọt rượu.
Cam kết của Nghị Gia – Sâm thật, giá trị thật
Toàn bộ sản phẩm rượu mang thương hiệu Sâm Ngọc Linh Nghị Gia đều được sản xuất theo chuỗi khép kín từ nguồn nguyên liệu đến tay người tiêu dùng.
Nguồn sâm sử dụng là Sâm Ngọc Linh thật 100%, trồng tại vườn rừng Trà Tập – Nam Trà My – Quảng Nam, nơi có độ cao 1.860m và điều kiện khí hậu hoàn hảo để sâm phát triển tự nhiên.
Rượu được nấu thủ công, không qua trung gian, được kiểm định nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng, đảm bảo an toàn – nguyên chất – đạt chuẩn dược liệu Việt Nam.
Chúng tôi không chạy theo sản lượng mà theo đuổi chất lượng, bởi mỗi chai rượu của Nghị Gia là một câu chuyện về sự tận tâm, minh bạch và tinh thần Việt.
Mỗi giọt rượu là kết tinh của đất trời, của bàn tay và tấm lòng người Việt – những người luôn trân trọng và gìn giữ tinh hoa đại ngàn.
Sâm Ngọc Linh Nghị Gia – Rượu thật, Sâm thật, Tâm thật.
Mỗi giọt rượu là tinh hoa của đất Việt, dành cho những người biết trân quý giá trị thật.
Thông tin liên hệ
Hotline: 093.610.5588 (HN) | 0243.999.6678 (HP)
Website: www.samnghigia.com
Shopee: www.shopee.vn/samnghigia
Tiki: www.tiki.vn/cua-hang/sam-nghi-gia
Địa chỉ showroom:
• Hà Nội: Tòa nhà Nghị Gia, số 168 Hồng Tiến, Long Biên
• Hải Phòng: 173 Cầu Đất, Ngô Quyền
• Vườn rừng: Thôn 3, Trà Cang, Nam Trà My, Quảng Nam
• Xưởng sản xuất: Số 10, ngõ 163 An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội
